Обрезка и укрытие винограда

  • admin
  • Комментариев нет
Обрезка и укрытие винограда
  • Фото: Обрезка и укрытие винограда

В саду Андрея Иващенко не зарастет народная тропа — к нему идут за опытом, черенками, саженцами, а он щедро раздает их своим гостям. И не боится им давать одни и те же советы: опытный виноградарь хочет, чтобы люди усвоили азы виноградарства, как «Отче наш». Особенно это касается обрезки лозы и укрытия.

Обрезка винограда

Осеннюю обрезку северного винограда рекомендуется проводить с 1 по 10 октября, — рассказывает Андрей Демьянович. — Повторим пройденное. Из чего состоит виноградная лиана? Посмотрите: это — ствол, на нем сформировано два рукава, а на каждом рукаве — плодоносящая стрелка и сучок замещения.

Стрелка дала урожай, от- плодоносила, и ее так же, как и малину, надо вырезать до основания — не оставлять пенька.

— А можно ли оставить стрелку? — совсем как на уроке спрашиваю я.

— Можно, — продолжает Иващенко. — Но тогда вы ослабите куст в целом, а на этой старой стрелке получите урожай плохого качества. А всем хочется получить крупные грозди, сладкие, полностью вызревшие ягоды и вызревшие лозы.

Итак, стрелку вырезали до основания. Теперь займемся сучком замещения.

На нем за сезон выросло два побега: один мы делаем будущей плодоносящей стрелкой, а другой — сучком замещения. Тот, который ниже расположен, делаем стрелкой. От основания отсчитываем 6 глазков и 2 запасных, остальное вырезаем. Получившуюся стрелку поворачиваем влево. Вырезанные лозы используем либо для размножения, либо в костер.

Побег, который на сучке замещения расположен выше, делаем новым сучком замещения. На нем должно вырасти два побега. На зиму мы оставляем 3 почки — две обязательные, а третья — запасная.

— Что же получится весной?

— Когда мы раскроем виноградник и привяжем лиану к шпалере, из этих почек пойдут побеги. Вот они начнут расти, а вы ждите, когда появятся гроздья винограда. Смотрите: если сильный побег, то гроздь на нем можно оставить. Если побег слабый, то урожай с него нужно убрать. Вообще-то эти побеги на сучке замещения должны холостыми расти, то есть без ягод. Они должны окрепнуть и вызреть, ведь их на следующий год мы используем для урожая! Дальше получившийся сучок замещения разворачиваем вправо. И вот таким образом мы поступаем с каждым кустом винограда. Правильно обрежешь осенью, большой урожай получишь в следующем сезоне.




Укрытие лозы

— Перед укрытием на зиму на землю рядом с лозой обязательно кладем полиэтиленовую пленку, — продолжает виноградарь Иващенко. — В первые годы моего виноградарства я этого не делал, и лозы выходили из зимовки влажные. Оказалось, что зимой от земли шло тепло, теплый воздух поднимался кверху и скапливался в виде конденсата на верхней пленке, а потом капал вниз. Вот я и подумал, что надо оградить зимующие лозы от влаги, и помогла в этом пленка в самом основании укрытия. Обрезанные лозы кладу на эту пленку. Если где-то ветки торчат, то пришпиливаю скобами. Теперь над ними надо установить металлические дуги так, чтобы они возвышались на 35 см. Между дугами следует выдержать расстояние 60-70 см. Чтобы они выдержали снежное одеяло, я перевязываю дуги шпагатом.

Далее на них кладу слой утеплителя. У меня — это ковры. Я живу на четвертом этаже, часто гляжу в окно: к мусорным бачкам все время стаскивают ковры и паласы — мода на них прошла. Встречаются даже персидские! Я бегом за тележкой и везу укрывной материал на дачу. И так у меня набралось 18 ковров длиной 4 м и шириной 3 м. Разрезал все вдоль, а на дуги укладываю их ворсом вниз. Чтобы ковры оставались сухими, сверху на них кладу слой рубероида (толя).

Зимой прихожу на участок и фанерной лопатой накидываю по полметра снега на это укрытие. По дорожкам между виноградными шпалерами не топчусь. Какой бы мороз ни случился, за 35 лет моего занятия виноградарством лоза еще ни разу не замерзала.

Сената Айтмухаметова, г. Омск

 

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.