Декоративный огород своими руками

  • admin
  • Комментариев нет
Декоративный огород своими руками
  • Фото: Декоративный огород своими руками

Огород может выглядеть не хуже, чем клумба с цветами. Нужен всего лишь нестандартный подход к планированию посадок. Предлагаем рассмотреть несколько интересных вариантов.

Разноцветные листовые овощи позволяют создавать красочные орнаменты на грядках. Кстати, строгие геометрические фигуры, симметричные посадки из овощей характерны для французского огорода. Обычно у такой композиции есть центр. Декоративный огород во французском стиле вполне можно создать на своем участке, это всегда модно, красиво и практично.

Строгим порядок

Композиционным центром может стать фасоль огненно-красная на опоре в виде пирамиды или пряно-ароматические травы, высаженные в массивный глиняный горшок. Чтобы земля с грядок не осыпалась в междурядье, а их внешний вид стал более аккуратным, сооружают борта. Фасоль огненно-красная образует зеленую плотную стену с яркими цветами. Стебли у нее густо облиственные. Цветки ярко-красные на длинных цветоносах. Растение это теплолюбивое, происходит из Южной Америки, поэтому и условия требует соответствующие. Предпочитает открытые солнечные места, хороший полив. Семена после замачивания высевают в открытый грунт в мае. Расстояние между растениями 1 5-20 см.

Брюссельская капуста может быть светлой и красной, была специально выведена бельгийскими специалистами. Высокое содержание антоцианов окрашивает ее листочки в цвета красных оттенков. Хорошо растет на суглинистых, богатых почвах, в которые дополнительно вносится компост. Подросшая капуста с кочанчиками (30-70 на каждом растении) становится похожа на пирамиду.

Самый популярный сорт брюссельской капусты — «Геркулес». Это позднеспелый сорт, от всходов до уборки урожая 145-160 дней. Высота стебля 45—60 см. Лист серо-зеленый. Кочанчики расположены на стебле в виде конуса, форма их овальная, диаметр 3-5 см. На растении образуется 20-30 кочанчиков. Кочанчики среднеплотные и рыхлые, состоят из гофрированных листочков. Сорт устойчив к низким температурам.

Прекрасный среднеспелый сорт для декоративного огорода — «Рубиновый гурман». От высадки рас




сады до уборки 100-110 дней. Растение высотой 60-70 см. Листья темно-пурпурные. Плотное расположение многочисленных кочанчиков по стеблю. Кочанчики маленькие, округлые, пурпурно-красной окраски, усиливающейся при пониженных температурах. На одном растении 30-40 кочанчиков. Употребляют в салатах, в качестве гарнира, в свежем виде, в супах и консервируют. Воздействие низких температур не меняет вкусовые качества и не уменьшает питательную ценность, поэтому капустные кочанчики можно подвергать глубокому замораживанию и хранить длительное время в морозильнике.

Удачные компаньоны

Салат листовой, а также бархатцы и календула — самые удачные компаньоны на овощных грядках. Посадки календулы отпугивают с грядок гусениц, проволочника, клещей, колорадских жуков, нематод; не дают шанса развития в почве грибков и бактерий.

Календула из группы «Каблуна» достигает 50 см в высоту. Соцветия диаметром 7-10 см, полумахровые, желтые. Цветет с июля по сентябрь. Растение холодостойкое, выносит заморозки до -5 °С. Предпочитает плодородные, увлаженные почвы и солнечное место. Посев семян производят в мае в открытый грунт непосредственно на место. При температуре почвы +20 °С всходы появляются через 10-14 дней. Расстояние между растениями 20-25 см.

Мини-огород в контейнерах

Целую компанию листовых овощей можно посадить в контейнерах — для этой цели отлично подойдут капуста листовая кудрявая, салат листовой, пряные травы. Разместить подобную коллекцию надо на солнечном месте, причем емкости различного размера можно группировать, перемещать, что очень удобно на небольшой площади. Удачным решением будет совмещение в одной емкости овощных культур и красивоцветущих однолетников, например низкорослых тагетесов, календулы, анютиных глазок, например сорт «Pink Berry».

Сорта для высадки лучше выбирать низкорослые, чтобы не потребовалось дополнительно устанавливать подборки, если позволяет высота контейнера, можно высадить ампельные сорта. Хорошо растут в контейнерах шпинат, мангольд, пряные травы, разноцветные сорта базилика, кудрявая петрушка, укроп.

Листовая капуста

Подвид декоративной капусты называется кале, отличается тем, что не образовывает кочана. Формирует декоративные салатные листья различной окраски, формы и текстуры. Капуста кале может расти в виде пышной листовой розетки или расти вверх подобно «пальме». Бывает низкорослой (до 40 см), среднерослой (40-60 см) и высокорослой (до 90 см). Разноцветные курчавые листья отлично смотрятся в цветниках и в мини-огороде в горшках. У компактного сорта «Dwarf Green Curled», высотой 40 см, гофрированные листья зеленого цвета. Сорт отличается скороспелостью. Предпочитает нейтральные, богатые гумусом почвы.

Овощи в кашпо

Продолжая тему декоративного огорода в контейнерах, предлагаем обратить внимание на оригинальные композиции из овощных культур и трав в подвесных кашпо. Смотрятся они привлекательно, необычно, а как удачно они дополнят зону барбекю или летнюю кухню! Таких овощных миксов можно разместить несколько, и, конечно, высаживать надо уже подросшую рассаду, позаботиться о дренаже и плодородной почве.

Свекла листовая салатная «Magenta Sunset» занимает основной объем этой композиции, составляет основу. Это ранний сорт, листья собирают уже через 28-3Б дней после всходов. Высота взрослого растения достигает 60 см. Стебли насыщеннорозовые, мясистые, сочные, отличного вкуса. Листья темно-зеленые, глянцевые, морщинистые. Еще один интересный среднеранний сорт — «Золотой веер», от полных всходов до начала хозяйственной годности 60-65 дней. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 65 см. Лист зеленый, сильноглянцевый. Черешок желтый, среднеизогнутый. Сорт хорошо отрастает после срезки отдельных листьев.

Петрушка курчавая Petroselinum crispum «Wega» удачно дополняет аранжировку своими кучерявыми листьями. Листья зеленые, гофрированные. После срезки зелень длительное время сохраняет свежесть. Зелень ароматная и имеет высокую декоративность.

Еще один популярный сорт «Кучерявец», средне- спелый, период от всходов до срезки листьев 85-90 дней. Розетка полуприподнятая, плотная, средней высоты. Листья зеленые, сильногофрированные. Ценность сорта: холодостойкость, хорошо зимует и рано весной дает свежую зелень.

Еще одно пряно-ароматическое растение, подходящее для декоративного огорода в контейнере, — это тархун, или эстрагон.

Сорт «Монарх» отличается приятным пряным запахом и освежающим острым вкусом. Прямостоячий куст высотой до 1,5 м состоит из многочисленных стеблей с узкими листьями. Свежую зелень используют как салатную и пряную приправу в кулинарии, при консервировании, готовят напитки.

Размножают эстрагон семенами, корневыми отпрысками, черенками, делением куста. Семена эстрагона мелкие, поэтому их лучше высевать на рассаду в ящики в марте. Во второй половине апреля рассаду высаживают в открытый грунт. Каждые 3 месяца необходимо подкармливать растение удобрением с содержанием суперфосфата, сульфата калия и мочевины.

Возможно, Вас заинтересует: