Чем питаются наши посадки? В их меню — азот, фосфор, калий, микроэлементы. На элементарном уровне — да. Если ваша почва-лишь субстрат с растворами солей — тоже да. Но почва в природе другая. Процессы в ней другие. Поговорим о главном в питании растений.
По современным представлениям агроэкологии, почва — это многокомпонентная живая экосистема. Растения в ней — важная часть. При этом растения — единственные в этом сообществе, кто создает органическое вещество из неорганического. Они — кормильцы. Однако и им нужны «повара»: сами растения не могут растворять из почвы то, что им нужно для жизни. Этим занимается почвенная биота.
Кормильцы из почвы
БИОТОЙ мы назовем все многообразие живых организмов, населяющих почву. «Попробуйте вырезать из целинной древней степи кубик почвы. Увидите в нем больше корней, трав, ходов жучков, личинок, чем земли. Все это сверлит, точит, роет почву, и образуется губка, которую ни с чем не сравнить» (это слова академика В. Докучаева). Все эти обитатели почвы связаны в одно целое, что и является почвой.
СИМБИОТРОФНОСТЬ — способность растения к симбиозу с почвенной микробиотой.
Чем более выражена симбиотрофность, тем лучше развивается растение, меньше болеет, крупнее дает плоды.
И они по качеству (размеру, количеству сахаров, витаминов, биологически активных веществ) превосходят те, которые выросли без симбиоза. Можно совместно жить с бактериями, а можно с грибами, тогда говорят о микоризе — «грибокорне».
Растения-добытчики. Все остальные, в том числе мы с вами, потребляем эту органику. И симбиотическая микробиота — тоже. Там, где органики в почве нет, микробиота не начнет активно работать. Как если на завод не поступает сырье, он не работает. Но органика органике рознь.
Свежее лучше переработанного
Что нам нужно в органике? Запасенная энергия. Каждый, кто потребляет эту органику, живет за счет этой энергии, тратит ее на свою жизнь, передавая дальше по цепочке вещество с меньшим содержанием энергии. Сравним по количеству этой ценной энергии свежую, неперегнившую органику и гумус или зрелый компост (см. таблицу).
Если сравнивать гумус и почву, которую много лет копали и пахали (значит, запасов органики там нет), в которую много лет ничего не вкладывалось, то гумус — великое благо. Как те, кто живет впроголодь, радуются баночке соленых огурцов на столе. Витаминов нет, но «не до жиру, быть бы живу!». Но вот будете ли вы есть прошлогодние заготовки в середине лета, когда стол изобилует свежим урожаем? Вряд ли. Эти свежие фрукты и овощи аналогичны свежей органике на грядках в сравнении с компостом из кучи.
Сколько нужно органики?
Нормальное количество свежей органики можно наблюдать в природе: в лесу, на лугу, — в любой естественной здоровой экосистеме. Листья, ветки, корни, — все, что нарастает за сезон и отмирает к зиме, достается тут же почвенной микробиоте. На лугу это — травяной войлок, в лесу — подстилка. А на наших участках такой слой принято называть мульчей, и всячески его пополнять.
Активная мульча — мульча, населенная живыми организмами, активно вовлеченная в питание и даже лидирующая в этом процессе.
Если она есть, и поддерживается вами, то вопросы питания растений для вас снимаются. Новейшие комплексные удобрения пролонгированного действия вам не нужны — у вас на участке работает свой «завод» по обеспечению питанием. Ваша задача — следить, чтобы сырье (сырая органика) в этом производстве не заканчивалось. И тогда качественнейшие фрукты, овощи, ягоды всегда будут в изобилии на вашем столе.
Одеяло из сырой органики способы внесения
Мульчирование. Слой не менее 10 см. При разложении пополняется.
Выращивание сидератов в приствольных кругах и междурядьях.
Устройство органических траншей и лунок. В более прогрессивном, продуманном варианте — грядки Розума.
Содержание сада под опилочной мульчей. Очень эффективно, но есть нюансы, — отправляем вас к Кузнецову Александру Ивановичу (Алтай). Его публикаций много в интернете.
Воздушное ли питание?
Помните, растения для фотосинтеза берут углекислый газ из воздуха — 0,03%. это называют воздушным питанием. Некоторые тепличники выпускают из баллонов с02 как подкормку. Но прорыв сознания в другом.
Органика, находящаяся в почве непосредственно под растениями, разрушается в конечном итоге на углекислый газ и воду. Углекислый газ растворяется в воде и в таком виде поступает с почвенными растворами внутрь растения, поднимается к листьям и используется в фотосинтезе.
Так растение получает до 70% от всей потребности в углекислом газе! и это объясняет, почему фотосинтез идет даже при закрытых в жару устьицах, а также прибавку урожая при размещении растений на незрелой компостной куче.
Валерия Защитина, г. Саяногорск
