Секреты выращивание цветной капусты

  • admin
  • Комментариев нет
Секреты выращивание цветной капусты
  • Фото: Секреты выращивание цветной капусты

«Не получается вырастить цветную капусту», — нередко пишут нам жители самых разных регионов. В чем секрет урожая этой культуры, мы попросили рассказать известного блогера Юлию Миняеву. Потому как в ее огороде — что ни кочан то богатырь-красавец!

С самого начала нужно определиться с сортами и гибридами. В средней полосе лучше сажать суперраннюю цветную капусту, чтобы она успела созреть. Гибриды от сортов отличаются тем, что дают хорошую листву, которая спрячет головку от солнца — это важно. Я у себя сажаю сорта Коза-дереза, Снежный шар, Экспресс и другие.

Капуста не любит высокие температуры, рассаде хорошо при 17°С. Поэтому в открытый грунт мы ее должны высадить как можно раньше. У себя на юге Подмосковья я высаживаю в конце апреля — первых числах мая. А семена на рассаду сею еще в марте, в апреле уже поздно, сейчас ее остается только купить.

Чтобы ближе к осени собрать второй урожай, повторно капусту можно высадить в конце мая.

В грунт нужно высаживать только хорошую рассаду с неповрежденными листьями. Цветная капуста формирует свою головку, в том числе, и за счет листвы.

Мне больше нравится сажать рассаду не в лунку, а траншейку, в которой вода после полива не разливается. Потом и окучивать удобно. После посадки рассаду обязательно поливаю.

Цветная капуста любит поливы, но без переувлажнения. Поливать, как только почва подсохнет — надо следить!

Палящего солнца капуста боится. Жару не любит.

Ее листья по сравнению с обычной капустой намного нежнее, поэтому хорошо ее сажать у кустов смородины, крыжовника, чтобы был рассеянный свет. Посаженную рассаду обязательно притеняют, можно накрыть укрывным материалом. Я для посадок делаю конусы из газет. Пластиковые бутылки нельзя использовать, так как под ними воздух нагревается, и капусте плохо.

По соседству с капустой я обязательно подсаживаю сельдерей, бархатцы, петрушку, которые так или иначе играют свою защитную роль и отпугивают вредителей своими запахами.

Цветной капусте противопоказаны кислые почвы. На них она может дать хороший лист, но нужного соцветия-головки мы не получим. То же самое касается и брокколи. Если на участке растет хвощ, мокрица, значит, почва кислая, ее обязательно нужно раскислить, внеся золу или известь-пушонку. У нас на участке местами есть и кислая, и нейтральная почва. Места, где растет мокрица, я чуть «присаливаю» пищевой содой, и сорняк исчезает. От соды вреда не будет и на почве с нейтральной кислотностью.




Капусты не любят тяжелую почву. Нужно ее подготовить, сделать рыхлой, внеся компост или низинный торф. Не перепутайте с верховым торфом, который кислый. Для грядок я чаще всего использую перегной, который у меня готовится не один год, а два и три. Плюс компост. Почва должна быть плодородной. Если грядка большая, и невозможно подготовить ее всю, тогда достаточно удобрить только лунки.

Цветная капуста не выносит избыток азота. А мы думаем: вот подкормлю навозом, и все будет хорошо. Но в этом случае она наращивает листву, а не головку. Поэтому нужно подкармливать правильно.

Чтобы завязался кочанчик, капусте нужны микроэлементы, в том числе, необходим молибден. Без него головки не будет. Можно использовать препараты «Агрикола для капусты», «Гуми +7», «Бочка», в которых молибден как раз присутствует. Но в биоудобрениях этот микроэлемент мы не найдем.

Подкормки следует проводить и под корень, и по листьям. Гумированную подкормку я делаю под корень — развожу пакетик в бочке 200 л и поливаю раз в 10 дней. Также практикую такой способ — рву всю траву, что растет в огороде, складываю в бочку, обязательно насыпаю 1 стакан кальцинированной соды на бочку 200 л, чтобы быстрее прошел процесс брожения. Обязательно накрываю целлофаном (от запаха), завязываю и оставляю на 10 дней. Поливаю растения, разбавив 1 л настоя 10 л воды. Этот «компот» очень хорош для всех культур.

Профилактика от килы и блошки

Цветная капуста часто страдает от килы. Для профилактики этой болезни при посадке в лунку я всегда кладу 1 ч. ложку питьевой соды, немного перемешиваю. Она нейтрализует почву и предохраняет от килы.

От крестоцветной блошки. вместе с содой в лунку я насыпаю немного молотого перца. Конечно, сейчас все стремятся получать экологичные овощи. Но, дорогие огородники, давайте не будем лукавить. От крестоцветной блошки капусты только народные средства — нашатырный спирт или йод — на сто процентов не помогут. Ее нужно хотя бы один раз обработать препаратами от вредителей, особенно, если начинается их нашествие. Когда появляется крестоцветная блошка, я против нее использую такие средства, как «Искра», «Инта-вир», «Табазол». Обрабатываю, когда растения на грядке уже стоят крепкие, так как молодую можно сжечь.

Капуста в косыночке

Многие огородники считают, что растущую цветную капусту достаточно прикрыть листом, и головка должна сама завязаться. Не тут-то было! Как видим, урожай этой культуры зависит от многих факторов. Но накрывать головку все же надо. Я много лет пользуюсь таким способом: беру несколько капустных листьев, соединяю на макушке и закрепляю их прищепкой. Так головка капусты будет защищена от солнца, как косыночкой.

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.