Система Бублика: огород без сорняков и поливов

  • admin
  • Комментариев нет
Система Бублика: огород без сорняков и поливов
  • Фото: Система Бублика: огород без сорняков и поливов

Знаменитый огородник Борис Бублик представил серию статей, которые позволят простыми средствами возродить плодородие земель, забыть о поливах и прополке сорняков. Он убежден, что не человек должен работать на огород, а огород на человека.

Пирамида Овсинского

В мире науки есть уникальное явление — Иван Евгеньевич Овсинский. Трагична судьба и самого Ивана Евгеньевича, и его детища — «Новой системы земледелия». Серией статей в «ДАЧЕ» я хочу скостить хотя бы толику долга потомков выдающемуся агроному конца XIX века — перенести на огородные грядки непревзойденную систему, созданную им для полей. Дерзости мне придает понимание, что взялся за реальное дело: вижу толк.

За 130 лет — с тех пор, как им была создана система — многое изменилось, потому начну со знакомства необходимыми для успеха средствами. Впрочем, эти средства содержательны и сами по себе, вне системы.

Иван Евгеньевич возвел фундамент (пирамиду) — описал важные особенности физиологии растений, определившие успех его системы. Некоторые из них:

  • месть растения земледельцу за невзгоды цветами и плодами;
  • краевой эффект;
  • сознательная тяга корней к источникам питания и влаги.

Как нам мстят растения

Месть растения надо понимать так: пока ему хорошо, оно вовсю вегетирует. Но как только оно почувствует дискомфорт — ему слишком жарко или холодно, чересчур голодно или засушливо, или оно утопает в потоках воды, оно спохватывается, «вспоминает», что еще не исполнило родительский долг, и начинает цвести и плодоносить.

Память греет такой эпизод, связанный с безвременно ушедшим другом) Виталием Трофимовичем Гридчиным. Как-то осенью привел меня Виталий на участок своей сестры в Майском под Белгородом, вывел на удобную точку обзора и, лукаво прищурившись, спросил: «Что тут не так?». Я присмотрелся. Весь участок был покрыт прекрасной (выше метра) горчицей, темно-зеленой, еще не в цвету. А среди огорода красовались два цветущих прямоугольника горчицы, но… высотой всего до колен. «На этих кусочках росли помидоры?» — спросил я. «Молодец, Андреич, садись, пять!» — был ответ.




Семейства пасленовых и крестоцветных взаимно аллелопатичны (когда выделения растений тормозят рост других растений — ред.). В земле, где были помидоры, остались выделения, угнетающие горчицу, и та, «из мести», пошла в цвет раньше, чем выросла.

Урожайнее с краю

Второй феномен, который использовался Овсинским, — краевой эффект. Если рядышком с растением оказывается незанятое место, то оно всеми средствами норовит захватить его для своего рода.

Система Ивана Евгеньевича была чересполосной: занятая пшеницей шестирядная полоса шириной 30 см и такая же свободная полоса. И если в обычных озимых посевах 5-7 колосков в одной розетке считается хорошим результат, то у Ивана Евгеньевича в розетках крайних рядов было до 50 полновесных колосьев. А общий урожай достигал 50 ц/га в самые засушливые годы. Кстати, в средних рядах розетки тоже были полновесными — им было тесно, и они «мстили» Ивану Евгеньевичу колосьями за невзгоды.

Корни ближе к кухне

Третий феномен — корни растений сознательно устремляют свой бег в направлении источников питания и влаги. Рассмотрим показательное фото гладких (водных) корней помидоров, росших в разных водных режимах.

На фото слева показаны корни помидора-дички, не знавшие поливов. Они устремились, как и положено им «по статусу», вниз — вслед за уходящей мало-помалу влагой. Средний помидор несколько дней знал поливы, а потом они прекратились до конца вегетации. Реакция помидора была предсказуемой: он начал было загибаться кверху, а потом продолжил «штатное» движение вниз. А правый помидор поливался регулярно, и его водные корни расположились под самой поверхностью почвы.

Не менее выразителен еще один снимок. Помидор рос рядом с кухней, где было вдосталь влаги и питания, и корни «дружною толпой» устремились в ее сторону.

Вспашка, которая сама поит землю

Но вернемся к пирамиде. Следующая «плита» — важнейшая. Мелкую двухдюймовую вспашку можно назвать движителем системы Овсинского, ее колесами. Именно она обеспечивает конденсацию атмосферной росы (в жаркий день — до 2 л воды на 1 м2). «Новая система земледелия» в идущие чередой жестокие засухи конца XIX века устойчиво давала 50 ц пшеницы с 1 га. Достойный ориентир!

Возрождение убитых земель

В будущих статьях мы обсудим возможную пирамиду «Новой системы земледелия» для огорода — с учетом сегодняшних реалий. Правда, за 130 лет много бед познала земля, и нам придется не только размышлять о новом, но и реанимировать хорошо забытое старое. С пользой для огорода рассмотрим гигантизм растений, научимся управлять влагой и забудем о поливах. Создадим грядки, для которых слово «сорняк» будет диковинкой. Используем силу полусвета и с помощью ЭМ-технологий и микоризы начнем возрождать убитые почвы.

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.