Китайский финик унаби, он же зизифус

  • admin
  • Комментариев нет
Китайский финик унаби, он же зизифус
  • Фото: Китайский финик унаби, он же зизифус

Унаби, он же зизифус, он же китайский финик, — сравнительно новая культура для нас, однако она среди садоводов набирает популярность благодаря своей неприхотливости. К тому же унаби начинает быстро плодоносить, плюс ко всему не боится засухи и морозов, не повреждается болезнями и вредителями. И что важно — финики очень вкусные, еще и лечебные.

Чем унаби отличается отфиника? Привычные нам финики — это плоды финиковой пальмы. Китайское финиковое дерево скорее напоминает лимон. На вкус унаби менее приторный, чем обычный финик

Время унаби наступает в сентябре и октябре, когда начинается созревание плодов. Свежими финиками мы лакомимся практически целый месяц. Мякоть у них мясистая, вкусная.

И заготавливаем на зиму — сушим, вялим, делаем варенье, очень вкусными получаются цукаты.

Само деревце — украшение сада, очень нарядное, стоит, словно с лакированными листьями. Особенно красиво, когда созревают блестящие коричневатые плоды. Зацветает оно в середине июля, цветки некрупные и неяркие, зато дерево может не опасаться поздних весенних заморозков.

Есть разные способы размножения унаби — вегетативным путем, прививками и окулировкой. Я пользуюсь наиболее простым — посевом косточек, так как при нем растение сохраняет все родительские качества и свойства.

2016-11-09_13-45-53

Беру косточку, аккуратно стучу по ней молоточком с торца, надкалываю скорлупу, затем сутки держу в воде комнатной температуры и высаживаю в ящик на глубину 1-2 см, прикрываю пленкой. В течение 2-3 недель появляются дружные всходы.

С развитием 2-3 настоящих листочков рассаду высаживаю в грунт для доращивания (можно высадить в парник, теплицу или даже в горшок, если решили выращивать дома).

К осени растеньица подрастают до 1 м. На зиму их необходимо утеплить, подсыпать под корень землю, торф, листья, можно укрыть лапником, а с наступлением холодов — накрыть пленкой и в таком положении оставить до весны. А в целом растение может достигать от 3 до 5 м высоты. Плодоносить финик начинает рано — уже на второй-третий год!

На постоянное место (особенно в средней полосе) я советую пересаживать унаби весной, дав ему возможность пережить зиму на старом месте. Растение это самоплодное, но для повышения урожайности лучше сажать несколько штук — для перекрестного опыления.




2016-11-09_13-46-15У унаби есть уникальное качество — если оно подмерзнет по нашему недосмотру, то все равно через некоторое время из спящих почек пойдет бурное отрастание веток (культурный прирост). Именно на нем образуется основной урожай, и никто без фиников не останется.

Дерево здоровья и молодости

В тибетской медицине зизифус входит в десятку самых ценных лекарственных растений. Сами китайцы говорят: «Кто ест унаби, тот к врачам не обращается». Давно известно, что в странах, где его регулярно употребляют в пищу, реже бывают сердечно-сосудистые заболевания, в том числе и гипертония. Плоды унаби хорошо снижают артериальное давление. Лечение заключается в том, что в течение 20 дней нужно употреблять плоды 3 раза в день после еды. При этом контролировать давление. После перерыва в 10 дней лечение можно повторить.

Кроме того, китайский финик помогает при нервном истощении, малокровии, диабете. Полезны плоды для профилактики и лечения мужской потенции. Все это благодаря редкому сочетанию в плодах витаминов С и Р, минеральных солей, микроэлементов и биологически активных веществ. Плоды унаби содержат танин, белки, сахара, пектин, кобальт, железо, йод, витамины А, С, Р.

Валентина Тихонова, п. Дедеркой, Краснодарский край

ПОЧВА

Растет на самых разнообразных грунтах.

Но наиболее благоприятные — дренированные суглинистые и супесчаные почвы с глубоким залеганием грунтовых вод.

СВЕТ И ТЕПЛО

Участок для посадки — солнечный, без сквозняков.

ПОСАДОЧНАЯ ЯМА

Яма размером 50 х 50 х 60 см. Добавляют перегной, минеральные удобрения. Высаживают, обильно полив и замульчировав почву.

УХОД

Неприхотлив. Полив, мульчирование, подкормки. Выдерживает 40-градусную засуху, но при поливах урожай выше.

ПЛОДОНОШЕНИЕ

В условиях Краснодарского края и Крыма зизифус на третий год дает до 10 кг урожая, далее — до 60 кг с дерева. Одни из самых плодовитых — сорта Таянцзао и Десертный.

Мнение специалиста

Егор Самощенков, к. с-х. н., доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева:

В средней полосе России зизифус можно пытаться выращивать и даже получать финики. Потепление климата уже позволяет это делать. Выращивают же у нас грецкие орехи, абрикосы. Успех зависит от одержимости садовода, его возможности ухаживать за южным растением.

Но сам я деревья зизифуса в средней полосе пока не видел.

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.