Многоярусный лук

  • admin
  • Комментариев нет
Многоярусный лук
  • Фото: Многоярусный лук

Очень необычный вид у этого лука — луковички растут прямо на макушке стрелки и располагаются в несколько «этажей». Отсюда и название «многоярусный лук». Еще его зовут «рогатым» и «живородящим». На грядке он появляется первым — чуть сойдет снег, уже начинает давать витаминную зелень, которую можно собирать до самой осени.

Лук многоярусный — близкий родственник всем знакомого лука-батун. Переносит морозы до -40°С, можно выращивать даже в самых северных районах. Размножают делением куста и воздушными луковичками. У нас луковички готовы к уборке в конце июля — начале августа.

В первом ярусе они покрупнее, во втором еще меньше. На юге вырастает до 4 ярусов лука, а на севере успевают только 1-2.

Раньше я даже не слышала о многоярусном луке, но однажды осенью в посылке вместе с другими растениями мне прислали и маленькие луковки. На них уже появились небольшие белые корешки, и я сразу посадила их. Конечно, переживала, как лук перенесет нашу сибирскую зиму, однако он быстро сориентировался, успел укорениться, хорошо перезимовал.

Весной на грядке он первым из всех растений выпустил зелень — маленькие, тоненькие перышки. Они удивительно быстро стали расти, и к середине лета у нас стояли уже пышные кустики высотой около 30 см.

Дальше началось самое интересное: стали появляться стрелки с шишечками на концах. Вскоре они лопнули, открыв нам маленькие луковки. Детям, да и мне было интересно наблюдать за такой метаморфозой. Луковки растут сверху, на листиках. К осени на некоторых кустиках успел появиться даже третий ярус. Чем ниже «этаж», тем крупнее вырастают луковки. Для размножения лучше всего подходит первый «этаж».

По вкусу перья напоминают батун или зелень лука репчатого. Я разницы не заметила, хотя некоторые говорят, что многоярусный немного острее репчатого. А сами перья — как близнецы-братья.

Каков уход

Никаких особых условий выращивания рогатый лук не требует.

Прополка, рыхление. Полив только в самую засушливую погоду, а так он хорошо растет и без полива, если есть дожди.

Весной на грядку с многоярусным луком высыпаю ведро перегноя, стакан золы (на 1 м грядки) и хорошо рыхлю. Больше ничем не подкармливаю. Так он растет 3-4 года, потом закладываю новую грядку, а старую на следующий год убираю.




К СЛОВУ! МАЛЕНЬКИЕ ЛУКОВКИ ИСПОЛЬЗУЮТ НЕ только ДЛЯ РАЗМНОЖЕНИЯ, НО И ДЛЯ ЕДЫ. ИХ МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ В ЗАГОТОВКИ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Светлана Шишкина, г. Тобольск

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.