Когда лучше убирать лук и чеснок

  • admin
  • Комментариев нет
Когда лучше убирать лук и чеснок
  • Фото: Когда лучше убирать лук и чеснок

Южнее Москвы чеснок с грядок уже собран, а севернее он еще стоит зеленый — созревание овощей в регионах отодвинулось недели на две, а то и на месяц. Если убрать раньше, он не будет храниться. Так как же определить лучшее время уборки луков?

Раз лето сырое, и еще возможны дожди, все же, тянуть с уборкой луковиц нельзя. Признаки для выкапывания следующие: размягчение стебля у самой земли, у корневой шейки. Проверять лучше на ощупь, так как без ветра лук и чеснок могут и не полегать, но уже быть готовыми к уборке.

Дополнительный признак — на листве больше желтизны, нежели зелени, а у озимого чеснока на стрелке лопается оболочка с бульбочками (если только вы ее не оборвали в положенное время выноса).

Лучше недобрать, чем потерять

Иногда, если это был свежекупленный сортовой посадочный материал чеснока, урожаи выкапывают даже чуть раньше, немного недозрелым: лучше немного недобрать урожая, чем потерять его. Дело в том, что луковичное растение очень чувствительно к недостатку кислорода. Если в августе дождевая вода надолго вытеснит весь воздух из почвы, луковицы начнут загнивать даже на дренированной грядке.

Так вот, купленный посадочный материал обычно отличается повышенной поражаемостью, так как был выращен в другом месте и еще не прошел адаптацию на вашем участке. Обычно считается нормальным потерять около трети — очень уж различны условия там, где его получили, и ваши.

Урок на будущее

Кстати, озимый чеснок осенью сажают на грядки с надежным дренажем, чтобы в зимне-весенний период не вымок, а летом спокойно проходил сквозь ливни без загниваний. И те, кто весной лук и яровой чеснок сажал на хорошо дренированные грядки, период дождей прошли без потерь. Лучшие грядки для лука и чеснока — с долей песка, рыхлые и достаточно высокие.

Сушить дольше!

В сырую погоду сразу при выкопке можно осторожно отделить секатором корни и стебли, затем головки чеснока и луковицы перенести на предварительную долгую просушку (2-3 недели) куда-либо под навес или на веранду. И только после сушки — в погреб.

Главное не повредить




Сбор и хранение лука и чеснока в этом году — как обычно. Главное — оберегать луковицы от ушибов и повреждений при срезании корней. Выкапывают, как правило, вместе со стеблями и корнями. Принято оставлять их так на несколько дней лежать целиком в междурядьях для просушки, а затем только отделять луковицы, но это не так строго. Ведь у садовода не такая уж большая партия урожая

Павел Траннуа

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.