Чтобы получать хороший урожай перца, мы подбирали сорта, которые приживутся на нашей торфяной почве в Подмосковье и больше всего понравятся нам по вкусу. Подбор любимых сортов занял не один год, зато теперь мы всегда с хорошим урожаем.
Перцы мы часто покупали в овощном отделе магазина, и, если он был нам по вкусу, оставляли семена. Таким образом мы для себя выбрали сорта Какаду, Рамиро и ранний перец, который мы называем Свечи, потому что он растет плодами вверх. Названия перцев мы узнавали в магазине.
Также каждый год стараемся посадить какой-либо новый сорт. В прошлом году это был Крымский перец, который очень хорошо плодоносил благодаря жаркому лету.
Посев-посадка
Конечно, эта культура требует внимания. Сажаем рассаду в начале марта, сверяясь с лунным календарем. Так как перец не любит пересадку, то пророщенные семена сразу определяем в баночки из-под сметаны 0,5 л. Землю заготавливаем свою.
В конце апреля перевозим рассаду на дачу и в начале мая сажаем в парник. Желательно посадку провести до начала цветения, иначе первые плоды будут мелкие. При угрозе майских ночных заморозков накрываем акрилом.
Перцу обычно определяем место, где раньше росли огурцы, поэтому навоза на грядке бывает достаточно. Рассаду опускаем в ведро с теплой водой, осторожно освобождаем растение от тары и ставим в лунку, куда кладем щепотку удобрения для перцев и томатов, 5-6 гранул суперфосфата, горсть золы, 5-6 гранул удобрения длительного действия.
Все проливаем теплой водой, забрасываем компостной землей и как следует утрамбовываем. Затем еще раз проливаем теплой водой и забрасываем сухой землей. Потом в течение 8-10 дней перцы обходятся без воды. Все листья, которые касаются земли, мы обрезаем.
Удобрения — строго по схеме
В течении сезона каждые 10-12 дней удобряем перцы по схеме:
- удобрение «Гуми» разводим по инструкции и поливаем растения;
- удобрение для перцев и томатов разводим по инструкции, поливаем;
- настаиваем 10 дней навоз, поливаем.
Все подкормки проводим на влажную землю.
Уход перед урожаем
В начале августа верхушки перцев мы обрезаем и удаляем пасынки, чтобы дать возможность вырасти и созреть завязавшимся плодам. Поливаем перцы в парнике по мере необходимости и только теплой водой. А сам парник ежедневно хорошо проветриваем и вовремя закрываем, чтобы всю ночь там сохранялось тепло летнего дня.
Любит
- Тепло. Оптимум 25-28°С днем и не ниже 16°С ночью, почва не ниже 16- 18°С
- Равномерное увлажнение почвы и умеренную влажность воздуха не выше 60-70%
- Рыхлые, воздухопроницаемые почвы — суглинки.
- Нейтральные почвы, pH 6,5-7
- Внесение перегноя и комплексных удобрений
- Посев в горшочки без пикировки или пикировку в фазе первого листа в горшочки
- Посев семян на глубину 0,5-1,0 см
- Температуру до 30°С в течение 7-10 дней — для прорастания
- При появлении всходов температуру 16- 18°С (7-10 дней), досвечивание до 12 часов днем
- Подвязку к опоре при нагрузке плодами
- Регулярный сбор плодов в технической спелость
Не любит
- Заморозки и понижения температуры ниже 10-12°С
- Затенение
- Переувлажнение, влажность воздуха выше 85-90%
- Плотные, тяжелые почвы — глинистые и илистые.
- Кислые почвы, pH ниже 6,0
- Плохо переносит прямое действие органики и высокие дозы минеральных удобрений
- Прямого посева в грунт, кроме южных районов
- Пикировку в поздние фазы и пересадку с открытой корневой системой
- Глубокий посев более 2 см
- При температурах ниже 16°С прорастание не происходит
- При окучивании угнетается рост и развиваются гнили
- Перепады влажности и температуры приводят к опадению бутонов и завязей
- Засоление почвы вызывает вершинную гниль плодов
Ирина Кряжина, г. Орехово-Зуево
